熟練の肉職人が選定したお肉を、秘密の配合でコロッケ専用の粗さにミンチ。
国産じゃがいもの食感を残すマッシュドポテトまで、すべて自家製です。
最小限の原材料で作っているので、素材の味がわかります。
創業から60年、コロッケ研究の末にたどり着いた味です。
揚げ調理でお召し上がりください。
揚げたてならではの香ばしさとサクサク感が至高の一品です。