兵庫県多可町の豊かな自然の中で、60年以上にわたりお米作りに情熱を注いできたベテラン農家が育てた、自慢のキヌヒカリです。
米ぬかや鶏糞を肥料として使い、手間ひまをかけて土壌づくりからこだわっています。さらに、農薬を減らして栽培することで、安心してお召し上がりいただけるお米を目指しました。
毎日の食卓を豊かに彩る、農家の愛情がたっぷり詰まったお米を、ぜひご賞味ください。

【キヌヒカリの味わいと食感】
ソフトな粘り：コシヒカリほどの強い粘りはなく、ソフトでさっぱりとした口当たりです。
控えめな甘み：味が強すぎず、おかずの味を引き立てるため、和食全般や丼もの、カレーなど幅広い料理に合います。
冷めても美味しい：冷めると甘みが増し、柔らかさが保たれるため、お弁当やおにぎりにも適しています。