淡路市森漁業協同組合で水揚げされた一番海苔（新海苔）を使用した、香り豊かでくちどけの良い味付のりです。森漁協の海苔は、潮の流れが早く栄養豊富な環境で育ち、色つやの良さと繊細な口あたりが特徴です。その中でも漁期の最初に摘み取られる「一番海苔」は、特に柔らかく旨みが凝縮されており、まさに海からの贈り物といえます。

また、この味付のりは淡路島内でもごく限られた店舗でしか提供されていない希少な逸品です。

森漁業協同組合（0799-74-2105）

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(地場産品に該当する理由)主要な原材料である海苔は、100％区域内で水揚げされたものを使用しており、製品全体の重量の75％を占めているため。(告示第5条第2号に該当)