日本みつばちが集めた蜜は、季節や地域によって味や香り、色合いが異なる“自然の芸術品”。
「山蜜」「地蜜」とも呼ばれ、奥深い味わいと個性で親しまれています。

西洋みつばちの蜂蜜が華やかな香りと甘さを持つのに対し、
日本みつばちの百花蜜は、希少な酵素を含み、熟成されたような豊かな香りと、深いコクが特徴です。

採取した巣蜜から、常温でゆっくりと自然に滴り落ちる蜜だけを集め、
さらに丁寧に時間をかけて濾過した、非加熱、保存料着色料無添加の100％純粋な百花蜜です。

取扱注意事項
・結晶化した場合は、４０℃～５０℃のお湯で湯せんしてください。
・採蜜時期により、色・味・糖度が異なります。
・１歳未満の乳児には与えないでください。

【かけても、混ぜても、そのままでもおいしいはちみつ！】
定番のヨーグルトやアイス、フルーツにかけてもよし、紅茶やレモネードに混ぜてもよし、柑橘系のはちみつ漬けなどにもおすすめです。
ナッツ類のはちみつ漬けもナッツの香ばしさと、はちみつのコクが相性抜群です！クラッカーとチーズの上にのせておつまみにしたりといろんなアレンジが楽しめます。

株式会社さの小（090-5360-4185）

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