西山水産の人気商品を詰め合わせにして、お届け。
生しらす「ちりめん佃煮しょうが」80ｇ2パック、生しらす「ちりめん山椒」80g2パック、淡路島シラスのちりめん50g2袋の合計6個詰め合わせ。
淡路島で獲れた新鮮な生しらすを、西山水産こだわりの製法で丁寧に仕上げました。

【生しらす「ちりめん佃煮しょうが」】
砂糖、醤油、本みりん、生姜だけのシンプルな味付け。
だからこそ、長年の経験で導き出した絶妙なバランスが活きる。
新鮮なしらすの風味を引き立てる、やさしく奥深い味わいです。

【生しらす「ちりめん山椒」】
砂糖、醤油、本みりんに、香り高い山椒の実を加えて。
素材の持ち味を大切にした繊細な味付けは、西山水産ならでは。
しらすの旨みと山椒の爽やかな刺激が調和した、大人の一品です。

【淡路島シラスのちりめん】
温暖な海峡の風と降り注ぐ太陽の光——
自然の恵みが、西山水産の「海峡風天日干し」を支えています。
この独自の製法が、ちりめんじゃこの旨みと風味をいっそう引き立てます。

西山水産（0799-72-5263）

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(地場産品に該当する理由)・ちりめん佃煮しょうが・ちりめん山椒区域内の加工場で原材料の仕入れから味付け、煮込みまでの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)