淡路島北坂養鶏場のさくら卵、森果樹園のなるとオレンジピール、２種のヨーロッパ産チョコレート、よつ葉乳業のバター・生クリーム、北海道産小麦など、厳選した原料を使用したガトーショコラです。オランジェットをケーキにしたような、オレンジとチョコレートの組み合わせが相性ばっちりなケーキです。ほんのりビターなオレンジピールと、チョコレートのコクある甘みをお楽しみ下さい。ふんわりしっとりのガトーショコラはしっかりチョコレート味なのに重くなく、ペロリと食べられます。

4〜5時間冷蔵解凍してお召し上がりください。解凍後冷蔵庫から出したては生チョコのような食感、15分程常温に戻してからお召し上がり頂くと、ふんわりした食感をお楽しみいただけます。解凍開封後は冷蔵庫で保管し、２～３日以内にお召し上がりください。

島ショコラUmineki（090-6061-8567）

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(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地調合、味付け、成型、焼き上げ、袋詰までの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)