チーズケーキ・・・自然な甘さで口の中でとろけるようなフワフワ食感のスフレチーズケーキ
クッキーシュークリーム・・・国産小麦粉とバター、卵で作ったシュー生地の上にクッキー生地をのせて焼き上げ香ばしくパリパリ感のあるシュー皮に仕上げました。
エクレア・・・濃厚だけど後味さっぱりとしたカスタードクリームは国産小麦を使って作った味のあるシューと相性ばっちり。ビターチョコがアクセントに。
ブッセ・・・ふわふわメレンゲ生地に、濃厚で滑らかなカスタードクリームがたっぷりと詰まっています。一口食べれば、口の中に広がるカスタードの香りと、クリームの濃厚な味わいが心地良く広がります。

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(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから焼成、成形、冷凍までの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)