淡路島産牛肉の中でも高品質を誇る「A5ランク」の評価を受けたこの牛肉は、肉質の細かさ、美しい霜降り、そして口に広がる豊かな風味、全てにおいて格別な逸品です。

「A5ランクの品質保証」
神戸ビーフとしても認定された、高い品質基準を満たしている淡路島産黒毛和牛。A5ランクを保証し、寄附者様に上質な牛肉を提供することを約束します。

この特別な肩ロースは、細やかな霜降りが、すきやきの出汁と絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような美味しさを堪能いただけます。

※冷蔵庫で一晩かけてゆっくり自然解凍すると、お肉の質を保ったまま解凍できます。

有限会社　淡路ビーフ新谷（0799-62-6263）

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