淡路島チーズテリーヌは、シェフパテシエの情熱と技術が詰まった逸品。北海道産クリームチーズをはじめとする厳選された材料、如何にも淡路島産の新鮮な卵、サワークリーム、きび砂糖といった食材を丹精込めて仕上げました。何度もの試作を経て、その味わいと食感に自信を持ってお届けします。

----濃厚さの秘密----
チーズ率６０％以上。その結果、ふんわりとした中にもチーズの味わいが濃厚に広がります。一口食べれば、そのリッチな味わいが口いっぱいに広がります。

----焼成のこだわり----
湯煎焼きの手法を採用。これにより、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのベストな部分を組み合わせたような、口の中でとろける食感を実現しました。

----健康を考えた製法----
薄力粉を使用せず、グルテンフリーにこだわった製法です。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。

一口ごとにこだわりと情熱が感じられる、この特別な淡路島チーズテリーヌを、ぜひ味わってみてください。

Plants Cafe コハルビヨリ（0799-70-1913）

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