淡路島の名物とも言える淡路牛のヘルシーな赤身肉(モモ肉等)と、旨味の濃いバラ肉、バランスのとれたウデのお肉をミックスした切り落とし肉です。
便利な小分けパック300ｇ×5つ入りで使いやすさを考慮。牛丼・肉じゃが・カレーなど幅広くご使用いただけます。

【訳あり理由】　
・赤身の多い部分や脂身の多い部分、筋や繊維が多くて固い部分が入る場合やパックにより赤身、脂身が偏って入ってしまう場合がある為、【訳あり】とさせていただきます。　

※冷蔵庫で一晩かけてゆっくり自然解凍すると、お肉の質を保ったまま解凍できます。　

有限会社　淡路ビーフ新谷　(0799-62-6263)

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