「白砂糖不使用・国産小麦」素材本来の旨みと優しい甘みを引き出した弁天堂の人気スイーツセットです。
添加物や保存料等、不要なものを一切いれないシンプルな材料で心をこめて丁寧に焼き上げています。

クッキーシュークリーム・・・国産小麦粉とバター、卵で作ったシュー生地の上にクッキー生地をのせて焼き上げ、香ばしくパリパリ感のあるシュー皮に仕上げました。生クリームとカスタード、バニラビーンズなどをブレンドした濃厚な味わいのクリームとお愉しみください。
エクレア・・・・・濃厚だけど後味はさっぱりとしたカスタードクリームは、国産小麦粉を使って作った味のあるシューと相性ばっちり。ビターチョコがアクセントに。チョコレートは乳化剤不使用でオーガニックチョコレートを使用しております。
ロールケーキ・・厳選した原料にこだわりじっくりと焼き上げた懐かしい風合いのロールケーキ。

有限会社辨天堂（0799-62-0059）

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(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから焼成、成形、冷凍までの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)