杜のアイス「いづかし」は、地域生活多機能拠点「いづかしの杜」で障がいのある人たちが、淡路島の魅力を伝えるため心を込めてお届けしています。 淡路島の牛乳と淡路島で大切に育てられた、びわ、いちじく、いちごを使ったフルーツ感たっぷりのやさしいアイスです。 中でも、びわの種を使ったアイスは、いづかしの杜だけのオリジナルです。

地域生活多機能拠点「いづかしの杜」0799-80-2678

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(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから、下処理、味付け、攪拌、成型、袋詰めまでの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)