淡路島の恵み豊かな大地で育った淡路牛と淡路島たまねぎが入った今井ファーム特製カレー。 淡路島たまねぎはじっくりソテーし旨味を封じ込めた後、風味豊かなスパイスを絶妙に配合し、独自の甘みと辛さを感じるカレーに仕上げました。

袋のまま湯せん、器に入れてレンジでも、あたためるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

株式会社今井ファーム　(0799-70-7011)

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(地場産品に該当する理由)
主要な原材料であるたまねぎは流通構造上、市内産のみを選別できないため淡路島産を使用している。「淡路島たまねぎ」は甘みの強さを売りとしてブランド化されている。淡路島たまねぎが含まれていなければ一般的なたまねぎ製品と変わりなく、この原材料が含まれていることにより、甘味を引き立て、本製品の付加価値を高めている。　
　主要な原材料である淡路牛が流通構造上、市内産のみを選別できないため淡路島産を使用している。淡路島内で肥育された牛肉は「淡路牛」としてブランド化されており、甘みや旨味の強さを売りとしている。
淡路牛でなければ一般的な牛肉製品と変わりなく、この原材料で製造することにより、淡路牛の旨味により本製品の付加価値を高めている。淡路島たまねぎ、淡路牛が付加価値の50％以上を占めているため。
（告示第5条第2号に該当）