海に囲まれ自然豊かな淡路島で肥育された淡路牛の厳選したモモ赤身(らんぷ、まる芯、ひうち、いちぼ)を使ったミニステーキ。あっさりとした脂と濃い味が楽しめる人気の赤身です。60g前後にカットしたミニステーキを3-5枚程度入れて250gパックに。
小分けした250gパックになってますので、実際に解凍してご使用いただく際、またご自宅の冷蔵庫で冷凍保管するときも便利です。
あまり焼きすぎないのがお勧めです。

※冷蔵庫で一晩かけてゆっくり自然解凍すると、お肉の質を保ったまま解凍できます。

沖物産株式会社 (0799-62-6010)

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