熟成させたお魚を食べたことはありますか？
旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。

お魚自身の酵素を利用した
「無菌」での熟成法を取り入れておりますので安心してお召し上がりいただけます。

どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭で嗜みください。

とらふぐに適した保水を重視した熟成法により、旨みと香りを極限まで引き出した至極のてっちりセット。

1セット2人前程度。厳選した淡路島のお野菜と自家製ポン酢、特製昆布出汁付き。
鍋のみのご用意でお楽しみいただけます。

■配送・その他
生ものですので必ず商品到着予定日にお受け取りいただきますようお願いいたします。
ご贈答用につきましても、お届け先のご住所・ご連絡先・ご在宅日を必ずご確認の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
※画像はイメージです。

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※返礼品に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋　FUKUototo：0799-53-6233 まで

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