2等品やB品といった玉ねぎが淡路島にはたくさんあります。
味は変わらないのに形や色の問題で廃棄されてしまう玉ねぎに目を付け開発された「キムチの玉様」です。

開発に2年をかけできた特殊製法により玉ねぎの食感と常温保存ができました。
そのままでもご飯やお酒がすすみますが、焼いた豚肉や冷ややっこに乗っけても大変美味しいくお召し上がりいただけます。

淡路島の玉ねぎキムチをご家庭でお楽しみください。

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