淡路島玉ねぎが主役の手作りピザ。シンプルなピザだからこそ、ひとつひとつの素材に徹底的にこだわりました。

天然アミノ酸が配合された有機液肥などを使い、アミノ酸総量を増量させることに成功した極上玉葱「アミちゃんたまねぎ」を使用。塩麹に漬け込むことにより、旨味・甘みがさらに強くなり、食感もよりシャキシャキになっています。

ベースの生地は南あわじ市産の小麦粉と淡路島牛乳、薪で長時間炊いて作られる「おのころ雫塩」を使用。そこにトッピングする食材は瀬戸内の気候に恵まれた淡路島で生産者が情熱を込めて作った厳選食材。グループ会社で精肉工場、製菓工場、を持っており厳選されたお肉を使用。野菜、フルーツは自社農園及び市内産直「美菜恋来屋」から仕入れ。うまいもんや「うの」で人気の淡路島の食材にとことんこだわったピザを冷凍にしました。

ご家庭で淡路島の食材をご堪能下さい。

さらに、勘太郎pizzaの人気商品、ミニトマトとフレッシュバジルの組み合わせが絶品の『淡路島マルゲリータ』をお付けしてお届けします。

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