返礼品について
その中でも厳選された「特上ロース」は、きめ細かな霜降りととろけるような柔らかさが特長です。口に入れた瞬間に広がる上品な旨味と甘み。肉本来の美味しさを堪能できる、贅沢なステーキです。
ご自宅用にはもちろん、特別な日のごちそうや、大切な方へのギフトにも最適です。
◆神戸牛の格付けについて
□霜降りの度合い BMS No.6以上
□歩留等級(可食部分) A・B等級
□枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下
◆解凍方法
冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。
◆保存方法
冷凍
※兵庫県資源認定返礼品
■生産者の声
神戸牛は、世界に誇る「和牛の芸術品」とも称される逸品です。
兵庫県内で厳格な基準のもと育てられた但馬牛の中でも、肉質・脂質・見た目すべてにおいて最高ランクと認められた牛肉だけが「神戸牛」と名乗ることを許されます。
私たちは、神戸牛本来の味わいを最大限に楽しんでいただけるよう、鮮度管理に徹底的にこだわっております。お届けするお肉は、熟練の職人が一つひとつ丁寧にカットし、カット後すぐに急速冷凍。解凍後も香り高く、とろけるような食感と上品な甘みが広がります。
■お礼品の内容について
・神戸牛[3枚(各200g)]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県明石市/加工地:兵庫県明石市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
牛肉
■注意事項/その他
【冷凍】長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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