神戸牛の中でも希少なヒレ。
一頭から少量しかとれない人気の部位。サシと赤身のバランス。
一口噛めば、繊細な肉質がとろけるように広がり、上品な甘みと濃厚な旨味が余韻を残します。
柔らかさ、風味、口溶けのすべてが最高のバランスで調和した、まさに至高の逸品。
特別な日にふさわしい、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

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※画像はイメージです。
※賞味期限は冷凍で製造から30日です。
※年内発送：2025年12月21日ご入金分まで。