「地鶏丹波黒どり」の丸ごとぶつ切りです。

1食分：ぶつ切り600gパックですのでとても使いやすく、また1羽丸ごと骨付きの鶏肉ですので、様々な部位からの上質な脂と深いコク旨みが溢れる美味しさをお家時間のお供にお試しいただければ幸いでございます。

解凍後、唐揚げや水炊き、参鶏湯などに、そして煮込み料理などお試しください。
骨付きの大きなめ鶏肉を、味付けし揚げると格別な美味しいさです。
また肉質もしっかりしておりますので、水炊きで味わうと噛みしめるほどに旨みが溢れます。
〆は、地鶏の深いコクが詰まった雑炊もクセになる美味しさです。
また皆様のお好みのお料理にご活用いただき、地鶏丹波黒どり美味しさを感じていただければ嬉しいです。

この「地鶏丹波黒どり」は、「もっと美味しい鶏を」とお客様に喜んでいただける為に世界中の美味しい鶏を探し求めようやくたどり着いた血統から誕生した鶏です。
フランスの地鶏であるラベルルージュと同じ血統の起源をもち、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。
約80～90日間ゆっくり自然の恵み豊かな丹波地方で丁寧に育てました。
是非、この機会に丸ごと味わう地鶏丹波黒どりをお楽しみくだい。

●この返礼品においては、加西市で育った地鶏を使用しているため、加西市の地場産品として掲載させていただいております。一部、少量の鶏の羽が入ることがございますが、商品の状態に問題はございません。 お手数をおかけしますが、取り除いたうえでお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※在庫状況により、お届けまで約1ヶ月ほどお日にちをいただく場合がございます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※骨ごと切っておりますのでお召し上がりの際は、小骨にお気をつけください。
※本商品は骨ごと切断しているため、骨付き肉を加熱すると骨の穴から骨髄液が染み出てきます。骨髄液は血液を作るものでもあるので赤色です。加熱しても変色しにくいため生肉のように見えますが、加熱調理していただければ身体に差し支えることはありません。また、加熱後時間が経過すると黒くなりますが、こちらも差し支えることはありませんのでご安心ください。