【商品詳細】
[兵庫県ふるさと納税地域資源認定]
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。

神戸ビーフのモモステーキは、モモ肉の中でも特に柔らかな部分だけを使った赤身のステーキです。あっさりとした中にお肉の旨みが感じられ、ロースステーキやヘレステーキとは一味違う、繊細な味わいをお楽しみいただけます。

弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。

【原材料】
牛肉

【保存方法】
要冷凍（－18℃以下）

【関連ワード】
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