世界の舌を魅了する神戸ビーフ！
兵庫県が誇るすべての和牛の改良に使用された但馬牛の中でも日本一厳しいと言われる基準をクリアし選び抜かれた牛の実に与えられる「神戸ビーフ」見た目の美しさはもちろん美味しさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。
この世界基準のブランドである「神戸ビーフ」のモモすき焼き用にスライスし皆様の元へお届けします。
上質な脂で赤身にコクがあり、季節の野菜とともにスタンダードな「すき焼き」にしても良し、ホットプレートでさっと火を通していただく「焼きしゃぶ」や「セイロ蒸し」にして、あっさりポン酢でいただくのも良し、この機会に是非ご賞味ください。


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