【川岸牧場さんのプレミアムな神戸ビーフが登場！！】
神戸牛の産地・西脇市ならではの神戸ビーフをご堪能ください。

厳選された神戸ビーフ・牝牛を味わっていただくため、バラ焼肉切り落としで提供します。抜群の肉味をお楽しみください！

＜牝牛にこだわる理由＞
牡牛に比べて、未出産の牝牛は肉質がきめ細かく、口の中でとろけるような味わいとなります。

＜川岸牧場＞
家業である牛の肥育生産から自分自身で消費者に届けたく、牧場のある西脇市に店舗を構え、自社にて販売を開始。
お客様それぞれのハレの日に選んでいただけるお肉を目指す。
神戸ビーフのブランドに胡座をかかず、自分達が自信を持ち、お客様へお肉を届ける事の出来るお肉の追求していく。

※写真はイメージです。