【兵庫県地域資源認定制度活用共通返礼品】
※このお礼の品は赤穂市産ではありませんが「兵庫県地域資源認定品」です。
兵庫県内の各地で生産されたものです。

神戸牛は、世界的に評価される和牛であり、その肉質の柔らかさと上質な脂の甘みが特徴です。
しゃぶしゃぶという料理法は、肉本来の旨味を最大限に引き出し、口溶けの良さを楽しむことができる方法です。
ふるさと納税を通じて、この上質な味わいを手に入れることができます。
特別な日の食事や大切な人とのひとときにふさわしい返礼品です。
ぜひ、すき焼き・しゃぶしゃぶスライス（ブリスケ）を選んで、優雅な食事の時間をお楽しみください。

■産地
兵庫県産

■保存方法
-18℃以下

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※神戸ビーフの定義
1.歩留まり・肉質等級
・「A」「B」4等級以上を対象にする。
2.脂肪交雑
・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
3.枝肉重量
・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
4.その他
・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。

■返礼品提供事業者
Giverichホールディングス株式会社

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）