こだわりの素材と製法。兵庫県加古川市で肉質にこだわり、処理・売買される国産牛の「志方牛」100%と、淡路島の温暖な気候が育てた美味しい玉ねぎを、更に旨みを引きだすために、凍りそうで凍らない温度域で熟成させる技術(氷温熟成)を用いて熟成しました。
じっくりと焼き上げると「ジュわぁぁっっ」とジューシーな肉汁が溢れる心弾むこだわりハンバーグをご賞味ください。
お好みでソースやポン酢をかけてお召し上がりください。

※画像はイメージです。

【原材料】
牛肉(国産)・玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・醤油・塩・コショウ
※一部に卵・小麦・乳成分・牛肉を含む。

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【注意事項】
※必ず芯まで十分加熱してお召し上がりください。

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
原材料を仕入れ、市内で下処理、加工、味付けの調理をすることで付加価値が生じているため。