大衆呑場メルカートの人気メニュー！
もともと店舗で出していた前菜の1品が主役級の名物になりました。
北海道産クリームチーズを使用し、生のぶどうからたった20％しか作れない栄養価の高いレーズンを24時間ブランデーに漬け込みし、生くるみ、レモン汁、蜂蜜を加えたものになります。

【子供から大人まで楽しめる自家製クリームチーズ】
すべての配合を自社で行っており、クリーミーでコクのある味わいの中に、レーズンやくるみの食感で食べた者の舌を楽しませてくれます。

【楽しみ方色々】
ワインはもちろん様々なお酒との相性抜群！
一口に切ったフランスパンやクラッカー、野菜などにのせてカナッペに。
料理のトッピングとしてもお使いいただけます。
簡単におしゃれな料理を作ることができます。

※画像はイメージです。

【原材料】
生乳クリーム(乳製品)・食塩・乳化剤・レーズン・生くるみ・ブランデー・レモン汁・はちみつ

【保存方法】
10℃以下で保存してください。

【注意事項】
開封後はなるべく早くお召し上がりください。

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
加古川市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの