～播州百日どりと神戸プレミアムポークのガランティーヌ～
播州百日どりのもも肉で、神戸プレミアムポークのミンチとベーコン、西区産のキクラゲと椎茸を巻いてオーブンで蒸し焼きにした料理。
解凍後は、湯せんで温めても、フライパンで軽く焼いても、冷たいままでも◎
お好みでお召し上がり下さい。

～牛ほほ肉の神戸ワイン煮～
牛のほほ肉を、神戸ワイナリーの赤ワインで柔らかく煮込んだ料理。
当店の赤ワイン煮は、一切加水せずに赤ワインだけで煮込む為とても濃厚で、食べ応えがあります。

～バトン・ド・ショコラ～
フランス産チョコレートを惜しみなく使用した、濃厚なチョコレートケーキ。
時代の主流となっている軽い食感のケーキ・・・ではなく、流行りに逆行した、シェフ好みの重厚でねーっとりと濃厚なケーキです。
コーヒーや紅茶はもちろん、赤ワインのお供にも。

※画像はイメージです。
※冷蔵庫で解凍の上、湯せんで10分程温めて下さい。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※バトン・ド・ショコラは食べる分だけ室温にもどすと、より美味しくお召し上がりいただけます。

【事業者】GENTO