自家農場で収穫したジャンボにんにくを熟成させてつくりました。
ジャンボ黒にんにくに含まれるポリフェノールは強い抗酸化効果を持っており、悪玉コレステロールと呼ばれる活性酸素の体内での働きを抑える効果が期待出来ると言われています。
にんにく臭が少なくフルーツ感覚で召し上がっていただけます。

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●類型1号：洲本市内で生産されています。