自然豊かな淡路島の中心洲本市にある小さな工房で店主が大切に焼き上げるカルダモンブレッドのセットです。
北欧好きの店主が北欧の定番カルダモンブレッドを、淡路島産食材と国産食材を主に使用し、アレンジして作り上げたオリジナルブレッドです。
素材には淡路島牛乳と淡路島産卵をたっぷりと使い、小麦粉は小麦の風味が豊かな北海道産小麦『春よ恋』を使用、工房で一から手作りすることでしっとりとした食感ともちもち感のバランスを両立させました。
淡路島産の牛乳と卵の味が調和します。
その他の材料もほぼ国産にこだわり、カルダモンは製造直前に職人の手で一つ一つさやから出しミルで挽くことで新鮮な香りと上品な味わいを生み出します。
すべての工程を一から手作りしており、丁寧に作り上げることで、焼き立ての香りとやさしい味わいをそのままお届けします。
パンは焼き立ての風味をそのまま急速冷凍。自然解凍後軽くあたためていただくと、焼き立てのようなふんわりしっとり感とバターの香り、スパイスの芳醇な香りがお部屋に広がります。
食べると鼻から抜けるスパイスの香りがさわやかで口いっぱいに幸せが広がります。
自然豊かな洲本市でパンの販売・教室を主宰して10年。たくさんの『焼き立ての幸せ』を見届けてきた店主が心を込めて一つ一つ手作りしています。

カルダモンブレッド5個+シナモンロール5個のセットでお届けします。
ティータイムや特別な朝に、ちょっと贅沢なパン便をぜひどうぞ。

※画像はイメージです。
※寄附者様のご都合で受け取れなかった場合、再送は出来かねます。ご了承ください。
※商品到着日の指定は出来かねます。ご了承ください。
※離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
●類型3号：原料仕入れ以降、洲本市内で製造しています。