活いせえびを塩ゆでして食べやすく半分にカットしただけの素朴な逸品です。素材そのままでダイレクトな海老の風味がお楽しみいただけます。ホワイトソースでオーブン焼きにしてもよし、もちろんそのままでもお召し上がりいただけます。

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●類型1号：洲本市内で水揚げしています。