兵庫県産の小麦をベースに、地元の中野製菓店の「姫路城瓦せんべい」を絶妙なバランスで生地に練り込み、焼き上げたクッキーです。ザラメやバターの風味を活かしつつ、「本当にこれがクッキーなの？」と思われるようなほろほろとした食感に仕上がっています。また、「姫路城瓦せんべい」の食感を伝えつつ、地産地消で兵庫県内で揃う原材料を使用して地域らしさを醸し出しています。商品パッケージも世界遺産姫路城をモチーフとした斬新なパッケージになっています。クッキーの中に割り入れた瓦せんべいの食感と、ザラメの歯応えを感じながら二度楽しめる味わいのクッキーに仕上がりました。

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●地場産品類型3号：姫路市内で生産