自然の恵みを活かし、品質にこだわったこばファームの麦みそをご紹介します。この麦みそは、厳選されたはだか麦と大豆を使用しており、栽培期間中 農薬や肥料を一切使用せずに栽培された自然な味わいが特長です。

麦みそには、はだか麦の栄養がたっぷりと詰まっています。はだか麦は、他の品種に比べて食物繊維やビタミンB1、B2、マグネシウムなどの栄養成分が豊富であり、健康維持や消化を促進する効果があります。また、大豆のたんぱく質も加わり、バランスの良い栄養摂取が可能です。

さらに、天然麹を贅沢に使用しているため、風味も豊かでまろやかな口あたりが特徴です。独特の香りとコクを楽しみながら、料理のアクセントや食卓の一品として活用できます。

この麦みそは、福井県越前市の有機みそ蔵 マルカワみそ様にて丹精込めて仕上げた逸品です。自然の力を最大限に引き出しながら、化学添加物を一切使用せず、本物の味をお届けします。

麦みそは、料理の幅を広げるための必須アイテムと言えます。和洋中、さまざまな料理に活用できますので、日常の食卓に欠かせません。さっぱりとした味わいの汁物や、香り高いマリネ、お好み焼きやたこ焼きのソースにもおすすめです。

こばファームの麦みそだからこそ、本物の味と香りを楽しむことができます。自然の恵みに感謝し、健康な食生活を送りたい方におすすめです。



※画像はイメージです。
●地場産品類型2：姫路市にて生産された原材料を使用している
※味噌の原料（裸麦・大豆）はすべて姫路市産（有機JAS・秀明自然農法認証取得)
※お味噌は、福井県のマルカワみそ株式会社にて、製造加工を依頼しております。
※直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所で保管してください。
※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
※賞味期限：冷蔵で製造から２年