純国産純米本みりんは、国産のもち米を100％使用したほか、すべての原料を国産にこだわりました。
明治33年創業の「日の出みりん」が、創業以来培ってきた醸造技術を生かし、昔ながらの米焼酎仕込みでじっくり仕上げた自慢の逸品です。
もち米と米こうじを米焼酎で仕込むことで香り高く、もち米由来の甘みとうまみが料理を美味しく仕上げます。

「環境にやさしい紙パック容器を採用」
環境配慮への取組の一環として、プラスチック使用量を従来のペットボトル容器に比べ約70％削減し（※）、森林認証紙（FSC）を使用しています。
これにより環境負荷を軽減したほか、紙パックの特性として遮光性・バリア性に優れているため、風味や美味しさが長持ちします。
スリム型の紙パックなので、手の小さな女性でも軽くて持ちやすく、使い終わっても捨てやすく便利です。
※当社500mlペットボトル商品比


◆おすすめの調理法◆
肉じゃがや魚の煮つけなどの煮物料理、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き、ぶりの照り焼きなどの焼き物、親子丼や牛丼、すきやきなどのたれやつゆなど幅広くお使いいただけます。
魚やじゃがいもなどの野菜は煮込みすぎると、煮崩れを起こすことがありますが、本みりんを加えることで煮崩れ防止につながります。

和食だけでなく、洋食・お菓子作りなど、様々な料理で大活躍します。
※開栓前は冷暗所で保存してください。
※開栓後は冷暗所で保管しお早めにご使用ください。


◆会社概要◆
「日の出みりん」キング醸造は、 明治33年（1900年）創業。
兵庫県加古郡に本社を構える、創業から120年あまりの歴史ある老舗企業です。
「日の出みりん」「日の出新味料」「日の出料理酒」などの調味料の他、日本酒、リキュール、焼酎、ワインなどの酒類全般を製造・販売しております。


※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※飲酒運転は絶対にやめましょう。
※飲みすぎに注意しましょう。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

【提供事業者】キング醸造株式会社
【地場産品に該当する理由】3|蒸米の製造、米麹の製造、仕込み、糖化、圧搾、濾過、火入れ、瓶詰、ラベル貼付、検品といった製造加工に係る主要工程を一貫して実施