パンとコーヒーの関係はとっても深く、すてきなじかん でやさしく包んでくれます。
スペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」は、そんなパンとコーヒーから生まれるマリアージュに着目して作られたコーヒーです。

おかずパンとおやつパンそれぞれに合う2種類をご用意しました。

目玉焼きトーストやサンドウィッチ、カレーパンなど…塩味が堪らないおかずパン。
スペシャルドリップコーヒー「おかずパンに合う珈琲」は、パンの塩味に寄り添うようなマリアージュを考えました。

チョココロネやメロンパン、フレンチトーストなど…甘さの虜になるおやつパン。
スペシャルドリップコーヒー「おやつパンに合う珈琲」は、パンの甘さをより引き立てるようなマリアージュを考えました。

■生産者の声
カフェインレスドリップコーヒー「デカフェぱんじかん」は、時間帯や体質などを気にせず、パンとコーヒーのマリアージュをお楽しみいただけます。
焼きたてのパンと、淹れたてのコーヒー。
幸せな香りに包まれながら、すてきなコーヒータイムをお過ごしくださいませ。

■お礼品の内容について
・デカフェぱんじかん おかずパンに合う珈琲[50杯:550g(11g×50袋)]
　　原産地:ブラジル/製造地:日本/加工地:日本
　　賞味期限:製造日から1年
・デカフェぱんじかん おやつパンに合う珈琲[50杯:550g(11g×50袋)]
　　原産地:メキシコ/製造地:日本/加工地:日本
　　賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
おかずパンに合う珈琲:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル)
おやつパンに合う珈琲:コーヒー豆(生豆生産国名:メキシコ)

■注意事項/その他
高温・多湿を避けて保存してください。
ご開封後はお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。


配送種別:通常
【カフェイン除去法】
●おかずパンに合う珈琲:スイスウォータープロセス
コーヒー生豆を熱湯に浸すことで、コーヒー豆は水を吸収して約2倍に膨らみます。
水を吸うことでコーヒー豆中の風味、カフェインを含むフレーバーが溶け出します。
熱湯はコーヒーのフレーバーに満ちた湯となり、コーヒー豆のみその湯から一度、取り除かれます。
コーヒーのフレーバーに満ちた湯はカーボンフィルターに通すことでカフェインのみを取り除かれます。
カフェインの取り除かれたコーヒーのフレーバーに満ちた湯にプロセス(1)で取り除かれたコーヒー豆を再度浸します。
これによりコーヒー豆にフレーバーが戻りカフェインが除去されたデカフェ(カフェインレス)コーヒー豆が出来上がります。

●おやつパンに合う珈琲:メキシコ マウンテンウォータープロセス
メキシコにある標高5,500m級の山「Pico de Orizaba」から湧き出る天然水を使用し、コーヒーの風味を大切にしながらもカフェイン残留率0.1%以下に抑えた上質なカフェインレスコーヒーとなります。