滋賀県が誇る銘柄和牛「近江牛」。
日本三大和牛の一つとして全国に名を馳せ、400年以上の歴史を持つ伝統ある和牛ブランドです。
きめ細やかな肉質、口に入れた瞬間にとろける上品な脂、そして深みのある芳醇な旨味が特徴です。

本返礼品では、近江牛の中でも特に人気の高い肩ロースをスライスで500gお届けします。
肩ロースは適度な霜降りが入り、柔らかさとコクのバランスが絶妙。
濃厚な旨味と甘みのある脂が調和し、加熱しても硬くなりにくいため、幅広い料理で肉の美味しさを最大限に味わえます。

すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、牛鍋などの特別な日の食卓にふさわしい贅沢な味わいを存分にご堪能いただけます。
職人が丁寧にスライス加工し、鮮度と扱いやすさにもこだわった一品です。

《おすすめポイント》
近江牛の中でも高評価の肩ロースを厳選
霜降りの甘みと赤身の旨味が楽しめる理想的なバランス
すき焼き、しゃぶしゃぶ向けの上質スライス
特別な食卓にふさわしい贅沢な味わい

《ハラール対応について》
本商品は、ハラール認証を受けた自社加工場にて処理されています。
イスラミックセンターのイマーム立ち会いのもと宗教洗浄を実施した設備で、屠畜から加工まで、イスラーム法(ハラール)の基準に基づき安全に取り扱われています。

■提供事業者：フロンティアパワーズ株式会社