スモークサーモンフィレ (半身) を背・腹・尾に3分割にしました。
ご自身でお好みの厚さにカットして召し上がっていただけます。

《背》
形が整っているため同じ大きさに切りやすく、少し厚めにカットしていただくと寿司ネタにも使えます。

《腹》
最もあぶらが乗っているトロ部分は美味。
シンプルにスライスして野菜や果物 (オレンジ・キュウイ・柿) などと一緒に。

《尾》
少し塩味があり形も細くなっているため、ダイスカットにしてアボカドやポテトサラダにあえて食べると塩味もちょうどいい味に。

【注意事項】
※届きましたら、すぐに冷凍庫にて保存してください。
※画像はイメージです。

【株式会社 ヒラオ】