国産の厳選魚介にこだわり、50年以上使い続けている唯一無二の燻製窯を用い、熟練の職人が手間を惜しまず、時間をかけて、新鮮な魚介の繊細な味わいと食感を保ったまま、身の中心部分まで燻製の薫りで満たします。
素材ごとに味付け・燻製時間を変えて素材の風味を損なわないよう商品を作り上げています。

この返礼品は「第35回全国水産加工品総合品質審査会の《農林水産大臣賞》受賞」商品です。

【保存方法】
冷凍保管にて保存していただきお召し上がりの6～8時間前に冷蔵庫にて解凍してください。

【株式会社 ヒラオ】