「焙煎したて」を閉じ込めました！
若葉コーヒー研究所のドリップパック15個セット。
ブラジル、コロンビア、マンデリンの3種類の味が楽しめます。

若葉コーヒー研究所では、入荷した豆を一粒一粒、丁寧に手作業でチェック。
厳選した良い豆だけを使用し、出荷の直前に焙煎するので新鮮なコーヒーの香りと味わいを楽しめます。

《自分へのご褒美に、気のおけない友達と、ちょっとしたお返しに、お菓子と一緒に…》
マグカップにドリップパックをセットしてお湯(150cc)を注ぐだけ。
簡単に深い出来たてコーヒーが味わえます。

[ブラジル]
酸味★☆☆☆ コク ★★★★ 苦味 ★★★★ 甘味 ★★★☆
地獄フィーリングの焙煎家によるレシピが完成。
発火寸前まで焼きとおしました。
どっしりとしたコクの深さが特徴で、苦みの奥に、丸っこい甘味も感じられます。
飲み口は意外にもあっさりしています。

[コロンビア]
酸味 ★★☆☆ コク ★★★☆ 苦味 ★★☆☆ 甘味 ★★☆☆
コロンビアのアンデス山系南部に位置するウィラが産地です。
スプレモ(SUP)という大粒でグレードの高い豆を焙煎しています。
甘味、苦味、酸味のバランスの取れたコーヒーです。
ほのかにベリーの香りがします。

[マンデリン]
酸味 ★☆☆☆ コク ★★☆☆ 苦味 ★★★☆ 甘味 ★★★☆
インドネシア・スマトラ島の肥沃な台地でマンデリン族が栽培を始めたことに由来しています。
マンダリンオレンジを思わせるフレーバーがあり、細やかな苦みから甘味への変化が感じられます。
研究所の第一号コーヒーです。

《若葉コーヒー研究所が大切にしている、『ヒト×コーヒー』とは…》
いつもの同じコーヒーでも、その味わいは、飲む場所、飲む時によって違うように感じませんか？
コーヒー豆の焙煎も同じです。
同じ豆、同じレシピでも、その日によって、焙煎するヒトによって味わいが変わります。
味わいは、その時つながった、ヒトとコーヒーの表現です。
若葉コーヒー研究所は、そんなテーマで、ヒトとコーヒーの共同研究を進めています。
研究員がひとつひとつの工程にこだわり、自信をもってお届けするコーヒーをぜひご賞味ください。

■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ドリップパックコーヒーの製造 (コーヒー豆を生豆焙煎、粉砕、計量して密閉)、製品化

【注意事項】
高温多湿、においの強い物のそばを避けて保管してください。

【社会福祉法人みつわ会 みつわファクトリー】