丸善味わい加工は、Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け]
氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」をご堪能ください！

肉質はきめ細やかで、霜降りのサーロイン。
やわらかくジューシーで、芳醇な香りをご堪能いただけます。
ギフト仕様でお送りいたします。大切な方への贈り物にもどうぞ！

和牛ロース（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）
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