丸善味わい加工は、Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け]
氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。
様々なお料理にご活用いただける「氷温熟成×極味付け」をご堪能ください！

丸善味わい加工により旨みを引き出したA4ランク黒毛和牛（うで／もも）をお届け！すき焼き、しゃぶしゃぶだけでなく、牛丼、焼肉にもおすすめです。ぜひご賞味ください！

国内産（和牛うで、もも）、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市

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