2026年おせち、受付開始！

【伊勢海老テルミドール入り】
豪華和洋折衷おせち！ミシュランシェフ監修の新メニュー入り
豪華な和風おせちと、「伊勢海老のテルミドール」入り洋風おせちをバランス良く盛り付けました！五年連続ミシュラン一つ星★笹嶋シェフ監修の「銀鮭のマスタードグリル」「おとうふショコラ」など、豪華新メニュー5品が加わり、和洋の味を存分にお楽しみいただけます。

◆お品書き
＜一の重＞
数の子と枝豆のサラダ、トリュフ ガランティーヌ、クラッカー、おとうふショコラ、豚タンスモークペッパー、海老バジルマヨ、伊勢海老のテルミドール、オーロラカスタード　以上8品

＜二の重＞
たこの旨煮、若桃甘露煮、チキン三昧、味付子持イカ、伊達巻、味付数の子、さつまいも干支、人参と大葉のカニ団子、花餅紅梅、子持昆布山海和え、有頭海老の艶煮、寿高野豆腐　以上12品

＜三の重＞
海鮮ミックスマリネ、ベーコンとほうれん草のキッシュ、帆立ヒモと玉ねぎの柚子和え、あんず甘露煮、ホエー豚の旨煮、ブロッコリーのコンソメ風味、銀鮭のマスタードグリル、クランベリーくるみ　以上8品

＜与の重＞
黒豆、鱈の旨煮、紅白なます、栗甘露煮、たたきごぼう、渋皮栗甘露煮、きんとん、真だら子昆布煮、焼湯葉、やわらか福さ焼き、しそ風味の姫れんこん、にしん昆布巻　以上12品

製造：泉佐野市
※仕入れ等の都合により、盛付けが写真と若干異なる場合がございます。
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