ほんのり脂がクセになるノルウェー産のアトランティックサーモンです。
仕入れた直後に3枚下ろし、骨取り加工した上で急速冷凍していますので、届き次第、お刺身、海鮮丼、カルパッチョなどお好みのメニューでお召し上がりいただけます。
必要な数だけ冷蔵庫で自然解凍の上（目安としておおよそ2～3時間程度）、お好みのサイズにスライスしてお召し上がりください。
手軽に使えて、少し贅沢な一品をいつでも楽しめる便利なストック食材です。

アトランティックサーモン(ノルウェー産)、加工：泉佐野市

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