【牛たん】
大人気の「牛タン」をお子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切り(約3mm幅程度)にスライスし、特製ねぎ塩をたっぷり混ぜ込んだ逸品です。真空冷凍にてお届けします。異なる2種のオリジナルねぎ塩だれをブレンドした特製ねぎ塩はクセになる味付け。
たんぱく質が豊富で脂肪分が比較的少ないためヘルシーで女性にもお勧めです。
少食の方でも十分食べ切れる、お一人様用小分けサイズでお届けします!

【牛たん（成型）】
焼肉食べ放題でおなじみの【牛たん（成型）】は、ご家庭にあるホットプレートやフライパンで焼いても美味しく、お子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切りにスライスし、特製ねぎ塩ダレを混ぜ込んだ逸品です。自慢のねぎ塩ダレはクセになる味付けで、焼肉店はもちろんのこと、ふるさと納税でも多くの方からご好評いただいております。
小分けで便利！真空冷凍にてお届けします。

■成型肉とは？
成型肉は筋などを切断、加工しているため、一般的な肉よりも筋がなく柔らかいとされています。
牛たんは比較的に柔らかいお肉ですが、すじやたん先部分は特有の歯ごたえがあります。
成型牛たんは噛む力が弱い場合でも苦労せずに食べることのできる固さといえます。

牛タン（アメリカ）
ねぎ塩ソース〔玉ねぎ、長ねぎ、植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、香辛料、ガーリックペースト、醤油／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）〕、塩だれ〔米発酵調味料、ワイン、玉ねぎ、食塩、ねぎ、ねぎペースト、レモン果汁、植物油脂、蛋白加水分解物／ソルビトール、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、V.B1、香料〕、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む）、加工地：泉佐野市
【牛成型肉】牛タン（アメリカ）、還元水飴、水飴、食塩、酵母エキス、さとうきび抽出物、ゼラチン、デキストリン、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、カゼインＮａ、酵素
【ねぎ塩ソース】たまねぎ、長ねぎ、植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、香辛料、ガーリックペースト、しょうゆ／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）
【塩だれ】米発酵調味料、ワイン、食塩、おろし玉ねぎ、ねぎ、ねぎペースト、植物油、濃縮レモン果汁、蛋白加水分解物／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ポリリン酸Ｎａ、酸味料、香料、乳化剤、
(一部に牛肉・ゼラチン・小麦･ごま･乳成分･大豆･鶏肉･りんごを含む)
加工：泉佐野市

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