焼肉食べ放題でおなじみの【牛たん（成型）】は、ご家庭にあるホットプレートやフライパンで焼いても美味しく、お子様からご年配の方まで食べやすいよう薄切りにスライスし、特製ねぎ塩ダレを混ぜ込んだ逸品です。自慢のねぎ塩ダレはクセになる味付けで、焼肉店はもちろんのこと、ふるさと納税でも多くの方からご好評いただいております。
小分けで便利！真空冷凍にてお届けします。

多くの方々にご賞味いただきたいと考え、合計1kgにてお届けします！ぜひご賞味ください！

■成型肉とは？
成型肉は筋などを切断、加工しているため、一般的な肉よりも筋がなく柔らかいとされています。
牛たんは比較的に柔らかいお肉ですが、すじやたん先部分は特有の歯ごたえがあります。
成型牛たんは噛む力が弱い場合でも苦労せずに食べることのできる固さといえます。

■訳あり理由：サイズ不揃いのため
※本品は結着加工をしています。あらかじめ処理（結着・成型）してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

【牛成型肉】牛タン（アメリカ）、還元水飴、水飴、食塩、酵母エキス、さとうきび抽出物、ゼラチン、デキストリン、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、カゼインＮａ、酵素
【ねぎ塩ソース】たまねぎ、長ねぎ、植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、香辛料、ガーリックペースト、しょうゆ／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）
【塩だれ】米発酵調味料、ワイン、食塩、おろし玉ねぎ、ねぎ、ねぎペースト、植物油、濃縮レモン果汁、蛋白加水分解物／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ポリリン酸Ｎａ、酸味料、香料、乳化剤、
(一部に牛肉・ゼラチン・小麦･ごま･乳成分･大豆･鶏肉･りんごを含む)
加工：泉佐野市

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