スペインのガリシア州で伝統的な飼育方法で育った栗豚。
マロン・グラッセで有名なガリシア産の栗を食べた豚肉は、サシの入った霜降り状の肉質でヘルシー。
栄養価が高く、甘くてジューシーな旨味を堪能できます。

〈栗豚のステーキ肉〉
独自に開発したスパイスで味付けしているので、解凍後そのまま加熱してお召し上がりいただけます。
ステーキ、トンカツなどにアレンジできます。BBQやお弁当にも最適です！

〈栗豚の切り落とし肉〉
独自に開発したスパイスで味付け済み。
解凍後お好みの野菜と一緒に炒めるだけの簡単調理。
野菜炒め、肉巻き、ソテーにも。普段の料理やお弁当にも最適です！

〈タレ漬け生姜焼き用　栗豚の切り落とし肉〉
独自に開発した旨味たっぷりの生姜焼きタレを漬け込んでいるので、解凍後、乱切りした玉ねぎと一緒に炒めるだけ。
普段の料理やお弁当にも最適です！

■栗豚ステーキ、切り落とし肉：豚肉（スペイン産）、岩塩、黒コショウ、ガーリック、バジル、粉末昆布、加工：泉佐野市
■生姜焼き用：豚肉（スペイン産）、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、生姜、オイスターソース、加工：泉佐野市

【地場産品に該当する理由】
【栗豚ステーキ】区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装を行っています。（告示第5条第3号に該当）
【切り落とし肉】区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装を行っています。（告示第5条第3号に該当）
【生姜焼き用】区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装を行っています。（告示第5条第3号に該当）

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