返礼品について
厚切り牛たんとうなぎで贅沢なひと時をお楽しみください。
〇厚切り牛たん
牛たんの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア45年の肉コンシェルジュが厳選した牛タンを自家製酵素と独自調合塩(食塩、コショウ、玉ねぎ、にんにく、セロリ等)で丹念に味付けを行った逸品です。今日は存分に塩タンを堪能したい!そんなときこそ本品をご賞味ください。焼いていただくだけでレストランの味がご家庭でお楽しみいただけます。
〇うなぎ蒲焼
泉佐野市内の鰻専門店でも大人気の逸品です。
当店のうなぎは、中国産ながらも国産と同じジャポニカ種を使用。身がふっくらとして肉厚、脂のノリも絶妙です。ISO22000食品安全管理認証を取得した中国の工場で徹底した品質管理のもと一次加工を実施。国内の工場では、より美味しくするために、職人が秘伝のタレで蒸し焼きを行っております。また真空パックで電子レンジに対応しているので、簡単調理が可能です!専門店のうなぎをぜひご賞味ください!
【訳あり理由】サイズ不揃いのため
牛タン(メキシコ、デンマーク、ポーランド、スペイン 等)、還元水飴、食塩、米発酵調味料、コショウ粉末、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市
うなぎ(中国産:ジャポニカ種)、たれ:醤油、味醂、砂糖、酒(一部に小麦、大豆を含む)
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【とろタン開発プロジェクト(又は市長におまかせ)】となります。
※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。
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