泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して４０年。
地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の醤油だれ・味噌だれ・塩だれで漬けこんだ３種類の「厚切り牛タン」です。
スリット加工したアメリカ産の厚切り牛タンを丁寧にたれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。
バイキング左近だからできる自慢の一品をお届けします！

【牛タン】牛内臓肉（アメリカ産）
●醤油タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、寒天、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、コショウ末、濃縮洋梨果汁／増粘剤（加工デンプン）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、パプリカ色素、香料〕、（一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む）

●味噌だれ（国内製造）（米みそ、豆みそ）、ぶどう糖果糖液糖、醤油もろみ、醤油、砂糖、植物油（ごま油）、おろしにんにく、おろし生姜、すりごま、玉ねぎエキス、唐辛子、しいたけエキス／アナトー色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素、
(一部に牛肉・小麦・ごま･大豆を含む)

●塩だれ　米発酵調味料、ワイン、食塩、おろし玉ねぎ、ねぎ、ねぎペースト、植物油、濃縮レモン果汁、蛋白加水分解物／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ポリリン酸Ｎａ、酸味料、香料、乳化剤、(一部に牛肉・ごま･大豆を含む)

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