脂の乗った国産鰻を丁寧に骨切りし、鰻次郎特製の出汁でじっくりと煮込むことで、ふっくらとした食感と、鰻本来の甘みを引き出しました。

まずは、わさび醤油で素材の旨味を。
次に、ポン酢や梅肉、お塩などの薬味とともに、味の変化をお楽しみください。

鮮度を最優先し、真空パックでお届けするため、ご家庭でも出来たての味わいをそのままご堪能いただけます。
〆には、鰻の旨味が溶け込んだスープでつくる雑炊やひつまぶしもおすすめです。

お中元・お歳暮・出産祝いなど、特別な日の贈り物に。
「うなしゃぶ」は、大切な方とのひとときに笑顔を添える、鰻の新たな楽しみ方です。

※着日指定不可
※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）

【製造/加工の内容】
捌き→骨切り→カット