●第3回全日本お米グランプリin北広島町(2024年)　銀賞受賞

全日本お米グランプリ銀賞受賞の美味しいお米、特別栽培米「ゆうだい21」を精米したての一番おいしい状態、農家直送でお届けします!
栽培期間中化学肥料不使用(窒素成分)、栽培期間中の化学農薬6割減(当地比)の特別栽培米です。
話題の銘柄「ゆうだい21」は以下のようなお米です。
・大粒で雄大な食べ応え
　(粒が大きく,食べ応え抜群)
・噛むほどに広がる甘み
　(旨味と甘みが強く、バランスが抜群)
・冷めてからが凄い、粘りともちもち
　(炊いてから時間が経っても硬くならず粘りともちもちが抜群)

粒の大きさ、食べごたえ、旨味と甘み、もちもちして冷めても硬くならない特徴から、おにぎりやお弁当にも最適です。
ぜひご賞味ください。

【おいしくお米をお届けします】
・発送直前に精米!つきたてをお届けします。
・混ざりけなしの特別栽培ゆうだい21(京都府与謝野町産)100%
・低農薬で環境にやさしい農業で栽培
・発送前の玄米を低温貯蔵。温度と湿度を管理し、美味しさを保ちます

【与謝野町のお米】
与謝野町には、肥沃な土壌と豊富な清水があり、昼夜の寒暖差があるなど、農業、特に稲作に適した地域です。
また、与謝野町を含む丹後地域は、丹後産コシヒカリが日本穀物検定協会米の食味ランキングで最高である特Aランクで過去12回獲得するなど、美味しく高品質なお米の産地として知られています。

■生産者紹介
伊達農園(だてのうえん)
2000年から栽培期間中農薬を使用しない栽培方法に取り組み、2016年には有機JASを取得したパイオニア。栽培する米のほとんどを特別栽培米以上のグレードで生産している。「安心安全、環境にも優しく、美味しいお米」を目指し、現在も研究を続けている。
キヌヒカリの京の豆っこ米を生産する唯一の事業者でもある。
毎週水・金・土を基本に直売所にて販売するイチゴも、売り切れが続出するなど人気を集めている。直売所では栽培期間中農薬不使用の野菜も販売。甘さが人気の玉ねぎは、畑で直売するというユニークな販売方法も人気。レストラン経営者に「一般の玉ねぎの6割の量で同じ味になる」と言われている。

○保有資格
有機JAS、米食味鑑定士、JGAP指導員、京都府認定「エコファーマー」、毒物劇物取扱責任者(国家資格)農業機械整備士1級(国家資格)

○受賞歴
・第1回 京のプレミアムコンテスト 入賞
・第4回 京のプレミアムコンテスト 最高金賞
・第7回 京のプレミアムコンテスト 入賞
・2023年度丹後産コシヒカリおいしいお米コンテスト 最優秀賞
・2024年度丹後産コシヒカリおいしいお米コンテスト 優秀賞
・京都府若手農林漁業者表彰
・京都府農林水産業功労者表彰　ほか

■生産者の声
農家は自然の中で農作業をしています。
美味しい安全で栄養価の高いお米や野菜を食べていただけるお客様の笑顔が見られるよう頑張っています。
田んぼの畔はすべて大変な草刈りをして、田や畑の生き物を観察しながら、京都丹後の与謝野町で、緑豊かな自然循環型農業を実践しております。

■お礼品の内容について
・与謝野町産ゆうだい21(精米)[10kg]
　　原産地:京都府与謝野町
　　賞味期限:発送日から1か月


■原材料・成分
京都府与謝野町産「ゆうだい21」　100%

■注意事項/その他
・生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・美味しく召し上がっていただくため、発送日から1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・夏季には冷蔵庫の野菜室で保存されることをお勧めします。
・直射日光を避け、風通しが良い冷暗所で保管してください。
・画像はイメージです。


配送種別:通常