へじや製麺の生麺はすべて人の手作業。
麺の風味と適度なコシを大切にしています。

生パスタは、粗目のセモリナ粉を多渇水で手打ちし、生麺独特のもっちり感の中にもしっかりとしたコシを目指しました。
※セモリナ粉…小麦粉の1種。コシあるパスタに仕上がります。

■生産者の声
麺づくりにおいて最高の素材というものはなく、職人が「どんな素材と出会ったのか」に左右されます。
そして素材を活かすことができるかどうかは、
のばして、たたんで、熟す
その1つ1つの手間暇が決め手となります。
馴染みの麺とはほんの少し違った、新しさを感じていただければ幸いです。
ここにしかないものを、1つ1つ手作りしています。
たくさんのひとに「おいしかったで～」と、喜んでいただけるよう日々頑張っています。

■お礼品の内容について
・手打ち生パスタ[110g×6食]
　　製造地:京都府与謝野町
　　賞味期限:発送日から7日


■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・生麺ですのでお早めにお召し上がりください。
　(冷凍で保存も可能ですが、おいしく召し上がっていただいてお早めにお召し上がりいただけますと幸いです)


配送種別:冷蔵便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。